Gaufres de Liège

Un dimanche gris et pluvieux donc pas envie de sortir mais envie de faire des grosses gaufres pour accompagnerun bon chocolat chaud ;-)

Pour 10 gaufres

Ingrédients : 370 gr de farine, 13.5 cl de lait, 2 oeufs, 1 cac de levure chimique, 1 cac de levure de boulanger, 150 gr de beurre, 20 gr de sucre, sel

Faire fondre le beurre avec le lait

Puis mélanger tous les ingrédients  afin d'obtenir une belle boule de pâte

Couvrir et laisser reposer pendant 2 h

Puis dégazer un peu la pâte et former 10 boules de même poids et les saupoudrer  de sucre

Faire chauffer l'appareil en graissant un peu les plaques et cuire vos gaufres

Manger nature, avec du sucre glace, du sucre perlé ou de la pâte à tartiner c'est trop bon !!!!

Comments

[yasmimine59]

Aucun gourmand n'y résiste ;-) Merci Chris

[Chris]

Extra, je craque